Grzybobranie w deszczu: Czy to dobry pomysł? Sprawdź korzyści i porady

Czy warto chodzić na grzyby w deszczu? Przewodnik dla zapalonych grzybiarzy.

Grzybobranie to pasja, która łączy przyjemność przebywania na świeżym powietrzu z poszukiwaniem naturalnych skarbów lasu. Nic więc dziwnego, że miłośnicy grzybów, gdy tylko nadarzy się okazja, wyruszają do lasu, by szukać maślaków, borowików czy podgrzybków. Ale co zrobić, gdy za oknem pada deszcz? Czy w deszczową pogodę warto wyruszyć na grzyby? Odpowiedź może Cię zaskoczyć. W tym artykule rozwiejemy wszelkie wątpliwości dotyczące grzybobrania w deszczu oraz podpowiemy, jak się do tego odpowiednio przygotować.

Grzybobranie w deszczu – wady i zalety

Deszczowa pogoda na pierwszy rzut oka może wydawać się niekorzystna dla grzybiarzy. Mokry las, trudne warunki, śliskie podłoże – to wszystko może odstraszać. Ale czy naprawdę deszczowa pogoda oznacza gorsze warunki do grzybobrania? Okazuje się, że niekoniecznie. Przyjrzyjmy się korzyściom i wyzwaniom, jakie niesie ze sobą grzybobranie podczas deszczu.

Zalety chodzenia na grzyby w deszczu

1. Idealne warunki do wzrostu grzybów Grzyby, jak wiele innych organizmów, potrzebują odpowiednich warunków do wzrostu. Najważniejsze z nich to wilgotność i temperatura. Deszcz, dostarczając wilgoci, sprzyja rozwojowi grzybni i owocników. Wysoka wilgotność gleby oraz powietrza stwarza idealne warunki dla grzybów, które po kilku dniach od obfitych opadów zaczynają intensywnie rosnąć. Deszcz staje się więc naturalnym sprzymierzeńcem grzybiarzy, pomagając w obfitym zbiorze.
2. Mniejszy ruch w lesie W deszczową pogodę mniej osób decyduje się na grzybobranie. To oznacza, że masz większą szansę na znalezienie dorodnych grzybów, zanim zrobią to inni zbieracze. Mniej konkurencji w lesie to większe prawdopodobieństwo znalezienia rzadkich lub dorodnych okazów.
3. Lepsza widoczność grzybów Po deszczu grzyby, dzięki nawilżonym kapeluszom, stają się bardziej błyszczące i kontrastują z otaczającym je runem leśnym. To sprawia, że są one bardziej widoczne, co ułatwia ich dostrzeżenie wśród liści i mchu. W suche dni grzyby mogą wtapiać się w otoczenie, a mokre kapelusze wyróżniają je na tle lasu.
4. Świeżość powietrza i uspokajająca atmosfera Las po deszczu to nie tylko miejsce pełne grzybów, ale także świeżego, wilgotnego powietrza. Zapach mokrej ziemi, liści i drzew działa uspokajająco i relaksująco. Wędrówka w deszczu, choć mokra, może być niezwykle przyjemna dla osób ceniących sobie bliskość natury i ciszę.
5. Mniej owadów Deszczowa pogoda odstrasza nie tylko innych grzybiarzy, ale również owady, takie jak komary czy muchy, które potrafią być bardzo uciążliwe podczas grzybobrania. Wilgotne warunki sprzyjają spokojnemu zbieraniu grzybów bez ciągłego odpędzania natrętnych owadów.

Wady chodzenia na grzyby w deszczu

1. Śliskie podłoże Mokre liście, gałęzie oraz korzenie mogą stwarzać ryzyko poślizgnięcia się, zwłaszcza na stromych ścieżkach. Zbieranie grzybów w takich warunkach wymaga szczególnej ostrożności. Dobrze jest wybrać odpowiednie obuwie z antypoślizgową podeszwą oraz unikać niebezpiecznych, stromych terenów.
2. Nasiąkanie grzybów wodą Grzyby, zwłaszcza te z gąbką pod kapeluszem, jak maślaki czy podgrzybki, szybko nasiąkają wodą. Zbierane w deszczu grzyby mogą być bardziej mokre i podatne na szybsze psucie się. Warto zatem po powrocie do domu szybko je oczyścić i przygotować do dalszej obróbki, aby uniknąć ich rozmiękczenia.
3. Zwiększone ryzyko chłodu i przeziębień Długotrwałe przebywanie w deszczu, zwłaszcza przy chłodniejszej temperaturze, może prowadzić do wychłodzenia organizmu, co zwiększa ryzyko przeziębień. Kluczowe jest zatem odpowiednie przygotowanie do wyjścia, o czym wspomnimy w dalszej części artykułu.

Jak się przygotować na grzybobranie w deszczu?

Chodzenie na grzyby w deszczu wymaga odpowiedniego przygotowania, aby zminimalizować dyskomfort i maksymalnie wykorzystać warunki do zbiorów. Oto kilka praktycznych wskazówek, które pomogą Ci czerpać pełną przyjemność z grzybobrania, nawet gdy za oknem pada.

1. Odpowiednia odzież

Podstawą komfortu podczas grzybobrania w deszczu jest właściwa odzież. Wybór odpowiednich ubrań nie tylko ochroni Cię przed zmoknięciem, ale również zapewni ciepło i wygodę.

• Kurtka przeciwdeszczowa – wodoodporna kurtka z kapturem to absolutna konieczność. Warto zainwestować w model, który nie tylko chroni przed deszczem, ale także „oddycha”, co pozwala na odprowadzanie wilgoci z ciała.
• Wodoodporne buty – najlepiej sprawdzą się kalosze lub buty trekkingowe z membraną wodoodporną. Dzięki nim unikniesz przemoczenia stóp, co jest kluczowe podczas długich wędrówek po lesie.
• Spodnie przeciwdeszczowe – mogą to być specjalne spodnie z materiału wodoodpornego lub po prostu legginsy czy spodnie trekkingowe szybkoschnące.
• Nakrycie głowy – dobrym rozwiązaniem będzie czapka z daszkiem pod kapturem, aby chronić twarz przed kroplami deszczu i jednocześnie zapewnić dobrą widoczność.

2. Wyposażenie

Nie zapomnij o podstawowych akcesoriach, które ułatwią Ci grzybobranie w deszczu:

• Koszyk na grzyby – wybierz wiklinowy koszyk lub inny przewiewny pojemnik, który pozwoli na swobodny przepływ powietrza. Unikaj plastikowych toreb, które mogą powodować gromadzenie wilgoci i przyspieszać proces psucia się grzybów.
• Nóż do grzybów – najlepiej z małą szczoteczką do wstępnego oczyszczenia grzybów już na miejscu.
• Mały ręcznik – przyda się do wytarcia rąk, grzybów lub sprzętu, gdy będą mokre.
• Worki na buty lub odzież na zmianę – w razie długiego wyjścia dobrze jest mieć w samochodzie zapas suchej odzieży, by móc się przebrać po powrocie z lasu.

3. Bezpieczeństwo

W deszczową pogodę las może być nieco bardziej niebezpieczny, dlatego warto zadbać o swoje bezpieczeństwo:

• Zachowaj ostrożność – zwracaj uwagę na śliskie powierzchnie, korzenie czy skały. Chodzenie po mokrych liściach czy mechach wymaga większej uwagi, aby uniknąć poślizgnięcia się.
• Znajomość terenu – najlepiej wybierać tereny, które są Ci dobrze znane. W deszczu łatwiej zgubić orientację w terenie, zwłaszcza gdy widoczność jest ograniczona.
• Telefon komórkowy – naładowany telefon zawsze warto mieć przy sobie. Upewnij się, że masz dostęp do mapy oraz zasięg, aby w razie potrzeby móc zadzwonić po pomoc.

Czy grzyby zbierane w deszczu są gorszej jakości?

To pytanie często nurtuje grzybiarzy. Czy deszcz wpływa na jakość zebranych grzybów? Odpowiedź nie jest jednoznaczna. Grzyby zebrane podczas deszczu mogą być bardziej wilgotne i nasiąknięte wodą, co może skrócić ich trwałość po zbiorze. Dlatego ważne jest szybkie ich przetworzenie.

Co zrobić, by zachować ich świeżość?

• Oczyszczenie grzybów od razu po powrocie – delikatne osuszenie i oczyszczenie z brudu zapobiega zbyt szybkiemu rozkładowi.
• Suszenie grzybów – grzyby, które mocno nasiąknęły wodą, warto od razu poddać procesowi suszenia. Można to zrobić w specjalnych suszarkach do grzybów lub w piekarniku w niskiej temperaturze.
• Mrożenie – grzyby po wstępnym oczyszczeniu można zamrozić, co pozwoli zachować ich wartości odżywcze na dłużej.

Podsumowanie: Czy warto chodzić na grzyby w deszczu?

Chodzenie na grzyby w deszczu ma swoje plusy i minusy, ale z pewnością nie warto rezygnować z wyjścia do lasu tylko ze względu na opady. Deszcz sprzyja wzrostowi grzybów, a mniej osób w lesie daje większe szanse na udane zbiory. Wystarczy odpowiednie przygotowanie, właściwa odzież i sprzęt, by deszczowa wyprawa na grzyby była udana i bezpieczna.

Grzybobranie w deszczu może być równie satysfakcjonujące, jak w słoneczne dni, a przy odpowiednim podejściu staje się doskonałą przygodą. Jeśli lubisz spokój, świeże powietrze i chcesz doświadczyć lasu w jego najwilgotniejszym, naturalnym stanie, to deszcz nie powinien Cię zatrzymać!