Ostrzeżenie GIS przed odżywką białkową – zagrożenie dla konsumentów
Główny Inspektorat Sanitarny (GIS) wydał pilne ostrzeżenie dotyczące odżywki białkowej „Whey Protein Czekoladowa 30g” sprzedawanej w sieci sklepów Decathlon. Produkt ten został już wcześniej wycofany z obrotu, jednak ponownie trafił do sprzedaży, co może stanowić zagrożenie dla zdrowia konsumentów.
Dlaczego produkt został wycofany?
Odżywka białkowa objęta ostrzeżeniem posiada numer partii 2429700006 i datę minimalnej trwałości 02.2026. Głównym powodem jej wcześniejszego wycofania było wykrycie obecności metalicznego ciała obcego, co stanowi potencjalne zagrożenie dla zdrowia. Spożycie takiego produktu może prowadzić do uszkodzeń układu pokarmowego, a w skrajnych przypadkach stanowić zagrożenie życia.
Zagrożenie związane z ciałami obcymi w produktach spożywczych jest poważnym problemem, ponieważ mogą one prowadzić do urazów jamy ustnej, przełyku i przewodu pokarmowego. Drobne metalowe fragmenty, jeśli zostaną połknięte, mogą uszkodzić śluzówkę przełyku, spowodować perforację jelit lub wywołać wewnętrzne krwawienie. Dodatkowo, zanieczyszczenia tego typu mogą pochodzić z różnych etapów produkcji, co wskazuje na potencjalne zaniedbania na poziomie kontroli jakości w zakładach produkcyjnych.
Jak doszło do ponownej sprzedaży?
Pomimo wcześniejszego wycofania, odżywka ponownie trafiła do sprzedaży w dwóch okresach: od 7 do 14 listopada 2024 roku oraz od 31 grudnia 2024 roku do 25 stycznia 2025 roku. Według informacji GIS, powodem było zaniedbanie w procesie zarządzania zapasami oraz błąd ludzki, który spowodował, że część partii produktu została ponownie wprowadzona na rynek.
Nie jest to pierwszy przypadek, gdy produkt wycofany z obrotu ponownie trafia do sprzedaży wskutek błędów w systemie logistycznym. W przypadku sieci handlowych niezwykle istotne jest stosowanie ścisłych procedur kontrolnych, które powinny uniemożliwiać ponowne pojawienie się wadliwego produktu w sklepach. W tej sytuacji GIS zalecił Decathlonowi przeprowadzenie wewnętrznego audytu systemu zarządzania zapasami oraz wprowadzenie nowych procedur zabezpieczających, takich jak oznakowanie i separowanie produktów przeznaczonych do utylizacji.
Zalecenia dla konsumentów
Osoby, które zakupiły produkt oznaczony wskazanym numerem partii, nie powinny go spożywać. GIS zaleca natychmiastowy zwrot odżywki do sklepu, gdzie istnieje możliwość wymiany na inny produkt lub uzyskania zwrotu kosztów. Wszelkie informacje można uzyskać w punktach obsługi klienta Decathlon.
Dodatkowo GIS apeluje do konsumentów o dokładne sprawdzanie numerów partii na opakowaniach produktów spożywczych i suplementów diety. Warto regularnie monitorować komunikaty wydawane przez organy sanitarne, aby uniknąć spożycia potencjalnie niebezpiecznych produktów. Konsumenci powinni również zgłaszać wszelkie niepokojące objawy po spożyciu suplementów do odpowiednich instytucji, co może pomóc w wykrywaniu kolejnych zagrożeń.
Działania kontrolne i konsekwencje
Organy Państwowej Inspekcji Sanitarnej monitorują proces wycofywania produktu i zobowiązały firmę Decathlon do dokładnego przeanalizowania procedur kontrolnych, aby podobne incydenty nie miały miejsca w przyszłości. W związku z zaistniałą sytuacją mogą zostać podjęte kroki prawne wobec osób odpowiedzialnych za ponowne wprowadzenie produktu do sprzedaży.
Zgodnie z obowiązującymi przepisami prawa żywnościowego, każda firma jest zobowiązana do przestrzegania rygorystycznych norm dotyczących bezpieczeństwa żywności i suplementów diety. W przypadku złamania tych norm mogą zostać nałożone wysokie kary finansowe, a odpowiedzialne osoby mogą ponieść konsekwencje prawne. Ponadto, Decathlon będzie zobowiązany do wprowadzenia dodatkowych mechanizmów zabezpieczających, takich jak zaostrzenie systemu kodowania i identyfikacji wycofywanych partii.
Podobne przypadki wycofywania produktów z rynku
W przeszłości zdarzały się już podobne przypadki wycofywania suplementów diety i żywności z obiegu ze względu na zanieczyszczenia. Przykłady obejmują:
- 2023 – Skażona partia batonów proteinowych – w jednym z polskich supermarketów wykryto obecność szkła w batonach wysokobiałkowych, co doprowadziło do ich natychmiastowego wycofania.
- 2022 – Salmonella w suplementach diety – GIS wykrył obecność bakterii Salmonella w jednej z popularnych marek suplementów dla sportowców.
- 2021 – Tlenek etylenu w produktach spożywczych – wiele produktów, w tym popularne białka roślinne, zostało wycofanych ze sprzedaży w Europie z powodu obecności rakotwórczego tlenku etylenu.
- 2020 – Zanieczyszczenie metali ciężkich w odżywkach dla sportowców – badania wykazały obecność ołowiu i kadmu w kilku popularnych markach suplementów, co spowodowało ich natychmiastowe wycofanie.
- 2019 – Nielegalne substancje w spalaczach tłuszczu – wykrycie w składzie zakazanych substancji pobudzających, które mogły stanowić zagrożenie dla układu sercowo-naczyniowego.
Takie przypadki pokazują, jak ważne jest ścisłe monitorowanie jakości produktów spożywczych i suplementów diety, aby unikać zagrożeń zdrowotnych dla konsumentów.
Podsumowanie
Ostrzeżenie GIS jest kolejnym przypomnieniem o konieczności zachowania ostrożności przy zakupach produktów spożywczych i suplementów diety. Konsumenci powinni regularnie sprawdzać komunikaty wydawane przez instytucje sanitarne oraz zwracać uwagę na numery partii i daty ważności produktów, aby unikać potencjalnych zagrożeń dla zdrowia. Działania GIS oraz innych instytucji kontrolnych są kluczowe dla zapewnienia bezpieczeństwa żywności i suplementów dostępnych na rynku. W dłuższej perspektywie konieczne jest także wprowadzenie bardziej zaawansowanych mechanizmów kontrolnych, które zapobiegną podobnym sytuacjom w przyszłości.
Warto zwrócić uwagę na to, jak często dochodzi do przypadków wycofywania produktów spożywczych i suplementów diety z powodu zanieczyszczeń. Problem ten wynika nie tylko z błędów w procesach produkcyjnych, ale także z niewystarczających procedur kontrolnych w łańcuchu dystrybucji. W wielu krajach stosuje się bardziej rygorystyczne systemy śledzenia partii produktów, które pozwalają szybciej reagować na wykryte zagrożenia. Warto, aby polskie firmy i sieci handlowe wdrożyły rozwiązania oparte na blockchainie lub inteligentnym oznakowaniu produktów, które umożliwią konsumentom sprawdzanie autentyczności i bezpieczeństwa żywności w czasie rzeczywistym. Tego typu rozwiązania mogłyby ograniczyć ryzyko podobnych incydentów w przyszłości.
Oprócz samego problemu zanieczyszczenia odżywek białkowych warto zastanowić się nad skutecznością obecnych procedur wycofywania produktów z rynku. W wielu przypadkach konsumenci dowiadują się o zagrożeniach z dużym opóźnieniem, a część wadliwych partii pozostaje w obiegu. W innych krajach coraz częściej wykorzystuje się systemy automatycznych powiadomień dla klientów sklepów internetowych i stacjonarnych, co znacząco przyspiesza reakcję i minimalizuje ryzyko spożycia niebezpiecznych produktów. Może warto, aby polskie sieci handlowe wdrożyły podobne rozwiązania, np. alerty SMS lub aplikacje mobilne informujące o wycofaniu konkretnej partii, co pozwoliłoby lepiej chronić konsumentów.